4 juni 2019

Puerto Rico under Francisco Manuel de Lando

 
Generallöjtnanten Francisco Manuel de Lando blev år 1530 guvernör över Puerto Rico, varandes detta framtills 1536. Manuel de Lando framförde Puerto Ricos strategiska läge som inkörsport till hela Indierna.

Det koloniala Puerto Rico hade precis genomlevt år i armod, de ursprungliga befolkningarna ännu mer, fransmännen hade 1528 bränt ner San Germán, alla de övriga tidiga bosättningarna Guánica, Sotomayor, Daguao et Loíza var borta, allena huvudstaden kvarstod.

1530 gjorde den nytillträdda guvernören öns första census. Bland annat framgår att populationen då uppgick till:

1537 indianer, varav 497 var fria
2264 afrikaner, varav 333 i San Germán
426 spanjorer, varav 57 kvinnor

Avsaknaden utav spanska kvinnor i dessa tidiga koloniala tider syns ännu idag, en större genetisk studie visade att bara runt 10 % av det paternala DNA-t kom från amerindiskt håll, men när maternal mtDNA beräknades sågs att hela 61,1 % visade på indianskt påbrå. Många kulturella og språkliga tainodrag finnes likväl.

Men nya problem uppstod genom de alla stormar som anlände, inte mindre än tre inom loppet av sex veckor destruerade tillvaron. 26 juli, 23 samt 31 augusti. Manuel rapporterade till kungen att alla plantager var förstörda, hälften av husen i huvudstaden likaså, de övriga hälften var illa däran, de minst skadade var utan tak, misär samt svält spred sig, och ett stort antal boskadsdjur hade drunknat.

En ny ekonomisk kris ankom guvernatet og guldproduktionen föll från 20 000 pesos 1532 till bara 6000 året därefter, gruvägarna som inköpt slavarna på kredit flydde tillsammans med dem för att undkomma att hamna i skuldfängelse.

1532 påbörjade man ändå byggandet utav guvernörspalatset, Palacio de Santa Catalina, namnet ändrades ehuru senare till La Fortaleza. Det är det äldsta tockna hus som åtfinns i den Nya Världen och auktoriserades utav Karl V, kejsare av Heliga Romerska Riket, han var Karl I af Kastilien og Aragonien likväl. Palatset är fortfarande i bruk.

1533 var det dags för orkaner ånyo, 26 juli samt 23 augusti.

1534 skedde en ny förväntad utflytt från öriket genom att några av Pizarros män varit där och skrytit om hur rikt det var borta i Peru. Francisco Manuel de Lando införde då prompt fotstympning som straff för de som äskade fly ön.

Särledes slavar av jelofesfolket, wolofer, från Senegal, anförde Manuel som upproriska i hela Antillerna.

Men han var ej allena repressiv, bland annat initierade han även, med kungens godkännande, ett understödsprogram för sockerproduktion för att replacera de minskande vinsterna av guldrörelsen, sockerproduktion kom härefter att bli Puerto Ricos största vara för lång tid framöver.




















~
 

5 maj 2019

Balvenie from Mortlach - Whisky Capital of the World

 


Balvenie grundades av fattigsonen William Grant år 1892, bara fem år efter han påstartat Glenfiddich, og ägs fortfarande utav William Grant & Sons, hvilket är ett självständigt familjeägt skotskt whiskyimperium, det största skotska som fortfarande är familjeägt, William Grant var själv aktiv framtills hans död 1923, vid åldern 83.

Destilleriet ligger även bredvid piktisknamnförda floden Fiddich i Mortlach / Baile Bhainidh / Dufftoun / Dufftown, i Moray / Moireibh, likväl nära Glenfiddich destillerie. Dufftoun menar att man är the Whisky Capital of the World, og utifrån faktumet att man är staden som producerar mest single malt i  hela Skottland, så har man helt rätt. William Grant & Sons är även största arbetsgivaren för staden.

Balvenie är således en Speyside.

Anledningen till att han startade ytterligare ett destillerie skall vara till följd utav den ökande efterfrågan från blendedindustrin, det var snabba ryck som gällde og det tog endast runt femton månader att sätta upp destilleriet från grunden, man inköpte begagnade pannor från Lagavulin et Glen Albyn för ändamålet.



Destilleriet byggdes i 1700-talshuset Balvenie New House, ett mansion som byggdes om samt som är liggandes alldeles jämte Balvenie Castle, numera en slottsruin som ursprungligen byggdes under 1100-talet utav ätten Cornyn, de svarta Cornyns, men under 1300-talet föll slottet samt seigneuret af Balvenie till earldom of Douglas, de svarta Douglas, namnet kommer av gäliskans Dubhghlas ‘mörka floden’. Både enligt klanens mytiska ursprung, samt den alternativa mer vetenskapligt bevisade varianten, båda kontinentaleuropeiska i sin börd, är klan Douglas en ättedel av hereditärt intresse för landologin. Klanen finns företrädd som greve i båð Sverige som Estland likväl. Hursomhelst, det får gå till en annan skrivelse, slottet härifråga övergavs i alla fall 1720.

Syftet av destilleriet var blendedindustrin varhän endast ett smärre antal - men väldigt populära sådana - flaskor lätes evolveras till single malt, i övrigt hördes icke mycket från Balvenie förrän man kraftfullt utökade produktionen emellan åren 1957-1971 genom förskansandet av ytterligare pannor, från två till sju, og från början av 1970-talet har man även mera salufört sig som singlemaltproducör, med uppskattat resultat.

Allmänt är Balvenie fyllig i smak, med toner av vanilj samt honung, og som en speyside, ej särledes rökig alls.

Vattnet, som säges vara rent samt mjukt, infås via lokala vattenkällor i Conval Hills, mältningen av de lokalt odlade kornet sköter de själva i en traditionell procedur av golvmältning men med anledning utav att de ökat sin försäljning samt produktion mer än vad de lokala fälten orkar med så har man även numera urvattnat denna betoning för inköp utav färdigmaltat korn från centrala större mälterier.

De tio jäskaren man har äro i trä af Douglasfuru, i övrigt har man nio kopparpannor, fyra mäskpannor et fem spritpannor, uppvärmda med ångrör internt. Man anlitar egna hantverkare för ändamålen. Råspriten blandas ned till 63,5 % för senare lagring på nyttjade bourbonfat og sherryfat, ömsom även islay- et portvinsfat, rom og madeira. Buteljeringen sker sedan i det främsta hos Glenfiddich, sin whiskystorebroder.

Man har ett antal produkter, i en mängd årgångar.

10 mars 2019

La Maison Bernadotte

 
de Victoria et Daniel
le soleil brille sur les têtes

illuminait le monde royale


Estëlle,
Vive la reine

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

~